香醋的食疗功效有哪些？

香醋的食疗功效

一、香醋的食疗功效之开胃消食

香醋含有挥发性物质，它能祛腥杀菌，还能促进唾液和胃液的分泌，使食欲旺盛。适当食用香醋，能促进食物的消化，收到开胃消食的效果。

二、香醋的食疗功效之治疗高血压

高血压是中老年人常见的疾病，醋酸有扩张血管的作用，并能防止过多的钙盐形成，因而可预防心脑血管疾病的发生。因此，中老年人在日常膳食中适当增加食醋，对预防高血压是十分有益的。

三、香醋的食疗功效之治疗感冒

感冒时，除了要服用治疗感冒的西药外，在平时的饮食中也可以喝一些醋。中医认为醋有解毒效果，在感冒时喝醋，可帮助患者改善病情。但喝醋要注意方法，不要过量。因为大量喝醋，会对胃造成刺激，甚至引发胃病。因此，患风寒感冒时可适量喝一点醋来缓解病情。

四、香醋的食疗功效之治疗关节炎

中医认为醋入肝胃经，能散淤、消积、解毒、下气、开胃，也可软化血管。所以，关节炎患者也可用醋进行辅助治疗。可用一小杯(约10毫升)醋滴在餐桌上反复来回搓动手腕、肘部、膝关节、踝关节等部位。此时皮肤会发热、发红，这能起到活血化瘀的作用。也可在半个小时后再用热水泡洗这些部位。坚持一段时间后可发现关节炎引起的关节活动不灵活、疼痛等问题有所缓解。此外，喝粥时也可在粥中放几滴醋，这样可提高食欲并促进消化吸收。

五、香醋的食疗功效之美容护肤

香醋还有美容护肤的效果。因为香醋中含有的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，能使皮肤有光泽与弹性。因此，可将香醋与甘油或蛋清混合后搅拌均匀，涂在脸上，半小时后用清水洗净。这样可起到润肤美容的效果。女性想要皮肤好，不妨在洗脸水中加点醋，这样长期坚持下去也能起到美白的效果。此外，用香醋泡脚也有同样的效果。在泡脚水中加入几滴香醋泡上一段时间后可活血、除臭。但要注意水温不要过高，泡脚时间也不要过长，以防止脚部皮肤角质层吸收过多的醋而使皮肤变干燥。

六、香醋的食疗功效之杀菌消毒

香醋还有杀菌消毒的作用。因为香醋中含有的酸性成分有杀菌作用，尤其对葡萄球菌、大肠杆菌等有较强的杀灭作用。所以日常餐具、厨房卫生都可用香醋进行消毒杀菌。

总结：以上就是关于香醋的食疗功效有哪些的介绍。总的来说，食醋是我们日常生活中的调味品之一，其实食醋的营养价值是非常高的，大家在日常饮食中要合理的利用和搭配食醋进行健康饮食。对于食醋来说每个人的口味和用法都不尽相同可以根据自己的需求来使用即可哦！

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