常熟零距离:常熟特色小吃大赏
2024-06-22 0
常熟,这座历史悠久的江南水乡,不仅以其秀丽的风光和深厚的文化底蕴吸引着八方游客,更以丰富的特色小吃闻名遐迩,让每一位到访的食客都流连忘返,走进常熟,就像踏入了一幅美食的画卷,每一道小吃都是这画卷上不可或缺的色彩。

首先不得不提的是“常熟叫花鸡”,这是一道有着百年历史的传统名菜,选用当地的走地鸡,外裹黄泥和荷叶,经过长时间的土法烤制,鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
接着是“虞山绿茶饼”,它巧妙地将常熟虞山的绿茶融入面点之中,外皮酥脆,内馅清新,咬下一口,茶香与饼香交织,仿佛能感受到春天的气息,是茶点中的佳品。
“常熟糟鸭”也是不可错过的一道美味,鸭肉经过特制糟卤的腌制,肉质紧实而不柴,糟香浓郁,让人回味无穷,是夏日里的一道清凉开胃菜。
“桂花拉糕”以其软糯香甜、桂花香浓而著称,每一口都是江南甜蜜的象征,适合各个年龄层的食客。
别忘了尝试“常熟粽子”,不同于其他地方的粽子,常熟粽子选料讲究,包裹着五花肉、咸蛋黄等丰富馅料,糯米软糯,滋味十足,是节日里家家户户必备的美食。
常熟的美食之旅,是一场从古至今的味觉盛宴,每一种小吃都承载着这座城市的故事和文化,让人在享受美食的同时,也深深感受到了常熟的独特魅力。
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