食行生鲜APP的商品来源是否安全？

食行生鲜APP作为一个知名的在线生鲜购物平台，其商品来源的安全性是其运营的基石之一，平台通常会与信誉良好的供应商和农户建立合作关系，确保所售商品从源头上就符合国家食品安全标准，这些供应商往往需要经过严格筛选，包括但不限于检查其营业执照、食品安全证书、产品质量检测报告等，以确保提供的食材新鲜、健康、无污染。

食行生鲜还会采取以下措施来保障商品安全：

1、全程冷链运输：对于易腐烂变质的生鲜产品，采用全程冷链技术，保持恒定低温，防止细菌滋生，保证食品新鲜度和安全性。

2、质量检测：在商品入库前，可能会进行进一步的质量检测，排除不合格产品，确保上架商品符合安全标准。

3、透明追溯：部分平台支持商品追溯，消费者可以查询到商品的来源地、生产日期等信息，增加透明度，提升消费者信心。

4、严格的仓储管理：保持仓储环境的卫生和适宜温度，减少交叉污染的风险。

虽然食行生鲜等电商平台努力确保商品安全，但消费者在购买时也应关注产品评价和有效期，使用前按照食品安全指南处理食物，总体而言，选择正规平台并注意个人食品安全习惯，是保障饮食安全的有效途径。