懒人必学：简易快捷的美味食谱推荐

懒人必学：简易快捷的美味食谱推荐

对于忙碌的现代人来说，快速、简便、美味的食谱是不可或缺的。本文将为您推荐一些简易快捷的美味食谱，让懒人也能够轻松享受美食的乐趣。

一、番茄炖牛肉

材料：

牛肉块500克、番茄3个、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆2个、姜片适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。

步骤：

1. 将牛肉块焯水后捞出备用；

2. 番茄切块，洋葱切丝，胡萝卜和土豆切块；

3. 热锅凉油，放入姜片和洋葱丝炒香；

4. 加入番茄块，煸炒至软烂；

5. 加入焯好的牛肉块，生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味；

6. 加入适量的水，放入胡萝卜和土豆块，大火烧开，转小火炖煮1小时左右，直至牛肉软烂；

7. 捞出，配上喜欢的蘸料食用。

二、芝士焗饭

材料：

米饭2碗、熟玉米粒和豌豆各适量、洋葱半个、红椒半个、马苏里拉芝士100克、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：

1. 将洋葱和红椒切成小粒；

2. 锅中热油，炒香洋葱粒；

3. 加入米饭，翻炒均匀；

4. 加入熟玉米粒和豌豆，盐、胡椒粉调味；

5. 倒入炒好的米饭上铺一层马苏里拉芝士；

6. 烤箱预热200度，将芝士焗饭放入烤箱中烤5-8分钟，至芝士融化即可。

三、鸡胸肉沙拉

材料：

鸡胸肉2块、生菜适量、紫甘蓝适量、黄瓜适量、圣女果适量、沙拉酱适量。

步骤：

1. 将鸡胸肉用盐和胡椒粉腌制片刻；

2. 烤箱预热200度，将鸡胸肉放入烤箱中烤20分钟左右，直至熟透；

3. 将生菜、紫甘蓝、黄瓜和圣女果切成小块；

4. 将烤好的鸡胸肉撕成丝，放入碗中；

5. 将生菜、紫甘蓝、黄瓜和圣女果铺在盘子底部，放上鸡胸肉丝；

6. 挤上适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。

四、凉拌木耳黄瓜

材料：

木耳适量、黄瓜1根、蒜末适量、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量、香油适量。

步骤：

1. 将木耳用温水泡发，撕成小朵；

2. 锅中烧开水，将木耳焯水3-5分钟；

3. 将黄瓜切成细长的条状；

4. 将焯好的木耳和黄瓜放入碗中，加入蒜末；

5. 加入生抽、醋、盐和糖调味；

6. 淋上香油，搅拌均匀即可食用。

以上推荐的四个食谱均简单易学，不需要复杂的烹饪技巧，而且所需时间短，非常适合懒人学习。当然，美食的魅力不仅仅在于其制作过程，更在于其品尝时的愉悦感受。希望这些食谱能够帮助您在繁忙的生活中，找到一份简单的快乐。

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